Dr. Sumi
Ах, хороший вопрос! Когда жидкость охлаждается ниже своей точки замерзания, но не замерзает, она становится переохлажденной. Таким образом, переохлажденная капля воды - это капля воды, которая все еще находится в жидком состоянии, хотя она холоднее температуры, при которой вода обычно замерзает.